Renée Frappier, tranche de vie au naturel!

Un après-midi de février, dans le magnifique local du restaurant Soupe Soup du Vieux-Montréal, Élise et moi, après avoir mangé un sandwich et une soupe végé, attendons Renée Frappier pour une entrevue. Étant toutes les deux blogueuses « éco-gastrnomiques » pour la 15e édition de l’Expo manger santé et vivre vert nous avons décidé de faire une entrevue double montrant ainsi deux facettes d’une grande dame de l’alimentation saine au Québec. Pour lire le billet d’Élise allez ici.

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Sorbet aux fraises, ananas, basilic et fenouil

Histoire d’exciter davantage Monsieur Chartier, je reprends l’agencement aromatique fraise, ananas, basilic et fenouil mais cette fois en sorbet.  Et parce que je vous aime beaucoup, beaucoup je vous propose deux façons de le présenter.  Sorbet traditionnel et sorbet crémeux ;).